Consumentenprijzen
Laatste update: 8 oktober 2024 Update frequentie: Jaarlijks
Er is binnen en tussen de jaren een grote spreiding in de consumentenprijzen van alle getoonde 6 producten. Deze grote spreiding in de consumentenprijzen leidt ook tot grote verschillen tussen de biologische en gangbare prijzen per week.
Melk
De grafieken op deze pagina zijn visueel gepresenteerd en zijn niet goed leesbaar met screenreaders.
Grafiek wordt geladen...
Er is binnen en tussen de jaren een grote spreiding in de consumentenprijzen van alle getoonde 6 producten. Dit leidt ook tot grote verschillen tussen de biologische en gangbare prijzen per week.
Peren
De grafieken op deze pagina zijn visueel gepresenteerd en zijn niet goed leesbaar met screenreaders.
Grafiek wordt geladen...
Er is binnen en tussen de jaren een grote spreiding in de consumentenprijzen van alle getoonde 6 producten. Dit leidt ook tot grote verschillen tussen de biologische en gangbare prijzen per week.
Aardappelen
De grafieken op deze pagina zijn visueel gepresenteerd en zijn niet goed leesbaar met screenreaders.
Grafiek wordt geladen...
Er is binnen en tussen de jaren een grote spreiding in de consumentenprijzen van alle getoonde 6 producten. Dit leidt ook tot grote verschillen tussen de biologische en gangbare prijzen per week.
Tomaten
De grafieken op deze pagina zijn visueel gepresenteerd en zijn niet goed leesbaar met screenreaders.
Grafiek wordt geladen...
Er is binnen en tussen de jaren een grote spreiding in de consumentenprijzen van alle getoonde 6 producten. Dit leidt ook tot grote verschillen tussen de biologische en gangbare prijzen per week.
Uien
De grafieken op deze pagina zijn visueel gepresenteerd en zijn niet goed leesbaar met screenreaders.
Grafiek wordt geladen...
Er is binnen en tussen de jaren een grote spreiding in de consumentenprijzen van alle getoonde 6 producten. Dit leidt ook tot grote verschillen tussen de biologische en gangbare prijzen per week.
Varkensvlees
De grafieken op deze pagina zijn visueel gepresenteerd en zijn niet goed leesbaar met screenreaders.
Grafiek wordt geladen...
Er is binnen en tussen de jaren een grote spreiding in de consumentenprijzen van alle getoonde 6 producten. Dit leidt ook tot grote verschillen tussen de biologische en gangbare prijzen per week.
Over deze indicatoren
De betalingsbereidheid van de consument voor duurzamere producten is laag. De oorlog in Oekraïne zorgt er echter voor dat de kosten voor de productie van het getoonde duurzame voedsel sterk stijgen. Voor de biologische veehouders komt daar het probleem bovenop dat voor de stromen biologisch voer uit Oekraïne niet makkelijk alternatieven te vinden zijn. Dit draagt bij aan relatief lagere totale uitgaven aan biologische producten vergeleken met de totale uitgaven aan gangbare producten.
Over de Agro-Nutri Monitor
De doelstellingen van Agro-Nutri Monitor, 2022(externe link) zijn:
1. De prijsvorming in de keten inzichtelijk maken, met daarbij specifieke aandacht voor de verschillen tussen producten die voldoen aan bovenwettelijke eisen (lees: duurzamere producten) en gangbare producten
2. Eventuele problemen bij de prijsvorming aan het licht brengen die verduurzaming van de ketens belemmeren en
3. Een verklaring te geven waarom segmenten van consumenten in Nederland en in het buitenland niet bereid zijn te betalen voor extra duurzaamheid.