Groententeelt in de vollegrond biologische bedrijven
Laatste update: 1 juli 2026 Update frequentie: Jaarlijks
In 2025 is 13,6% van de bedrijven met vollegrondsgroenten biologisch.
Bedrijven
De grafieken op deze pagina zijn visueel gepresenteerd en zijn niet goed leesbaar met screenreaders.
Grafiek wordt geladen...
Het aantal biologische bedrijven met vollegrondsgroenten bedraagt 412 in 2025. In 2015 waren er 267 bedrijven met vollegrondsgroenten. Het merendeel (80%) van de biologisch geteelde groente bevindt zich op overige, niet gespecialiseerde bedrijven.
Aandeel
De grafieken op deze pagina zijn visueel gepresenteerd en zijn niet goed leesbaar met screenreaders.
Grafiek wordt geladen...
Van de bedrijven met vollegrondsgroenten is 13,6% biologisch in 2025. Dit percentage neemt toe. In 2015 was dit 9,3%. De gemiddelde omvang van deze bedrijven is kleiner dan bij niet-biologische bedrijven, waardoor het aandeel in de oppervlakte 10,9% is. Ook dit percentage neemt toe.
Areaal
De grafieken op deze pagina zijn visueel gepresenteerd en zijn niet goed leesbaar met screenreaders.
Grafiek wordt geladen...
In Nederland wordt 2.925 ha biologische vollegrondsgroente geteeld. Belangrijke teelten zijn vruchtgroenten (komkommer, courgette, meloen en augurk), sluitkool, bloemkool, broccoli, pastinaak en asperges. In vergelijking met het voorgaande jaar was er een stijging met 267 ha. De oppervlakte is sinds 2015 met 997 ha toegenomen.
Over deze indicator
Deze indicator toont informatie over bedrijven met biologische vollegrondsgroenten, de oppervlakte biologische vollegrondsgroenten naar gewas. Het betreft het aantal bedrijven uitgesplitst naar gespecialiseerde en overige bedrijven. Een bedrijf is gespecialiseerd als het aandeel van de betreffende (planten)soort in Standaardopbrengst (SO) gemeten meer dan 2/3 van het totaal aantal SO uitmaakt. De oppervlakte wordt uitgedrukt in hectare cultuurgrond. Tot slot wordt de oppervlakte biologisch uitgedrukt als een aandeel in de totale oppervlakte. Deze informatie is gebaseerd op gegevens uit de CBS-Landbouwtelling.
Het gaat daarbij om bedrijven met een Standaardopbrengst (SO) van minimaal € 3.000. De SO van de bedrijven wordt normatief berekend aan de hand van de opgegeven aantallen dieren (peildatum 1 april) en de gewasoppervlakten (peildatum 15 mei). De afbakening van de bedrijven in de Landbouwtelling is in de loop der jaren een aantal keer gewijzigd. Een grote verandering vond plaats in 2016. Vanaf toen zijn alleen bedrijven meegenomen die in het handelsregister staan ingeschreven met een agrarische activiteit (SBI). In de Landbouwtelling zijn ook bedrijven opgenomen die niet hebben gereageerd op het verzoek om de Gecombineerde Opgave in te vullen. De gegevens van die bedrijven zijn door het CBS geschat.