Over de BioMarktMeter

De BioMarktMeter brengt de marktontwikkeling van producten met een biologisch keurmerk in beeld, waarbij zowel aanbod door retail als foodservice als vraag door consumenten in beeld wordt gebracht. De BioMarktMeter geeft inzicht in de verkoop van biologische producten in diverse kanalen (omzet); en mMarketingtactieken voor biologische producten zoals promotie en assortiment. Daarnaast is er onderzoek gedaan naar consumentenperceptie, acceptatie, en aankoopbesluiten, beschikbaar via BioMarktMeter – Consument.

De volgende indicatoren zijn beschikbaar over de markt:
•       Aanbod supermarkten
     ○     Assortiment
     ○     Prijs
     ○     Promotie
•       Omzet supermarkten
•       Omzet foodservice
•       Omzet biologische speciaalzaken

Voor ontwikkelingen op gebied van productie en innovatie, zie Monitor Actieplan Biologisch